Il ristorante Giardino dell’Aegusa a Favignana è il luogo ideale in cui assaporare i gusti della cucina tradizionale isolana e del territorio della Sicilia Occidentale.
In un’atmosfera intima ed elegante le nostre ricette stuzzicheranno i vostri palati.
I prodotti di tonnara vi racconteranno la storia dell’isola con le loro molteplici fragranze ed i colori intensi delle pietanze più tipiche ingentilite dalle capacità innovative del nostro chef.
Il piacere di mangiar bene
Il nostro ristorante ha pensato anche a chi non può mangiare cibi con glutine
Era un cannolo con ricotta di pecora, gambero rosso di Mazara, polvere di ciocco