XXI edizione del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo
Giunto alla ventunesima edizione, l’evento è una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous, piatto della pace e dell’integrazione. In programma gare di cous cous tra chef di dieci nazioni, cooking show, degustazioni, Expo Village, concerti gratuiti e talk show.
E’ possibile durante il festival degustare le tante varianti locali e internazionali del cous cous, assaggiare le interpretazioni di grandi chef ai cooking show del PalaBia, oltre ai piatti degli chef delle dieci nazioni in gara nei campionati di cous cous. Potrete diventando giuria decretare il miglior cous cous al mondo.
Scegli ogni giorno un cous cous diverso.
Tutto il paese durante la manifestazione diventa un grande laboratorio gastronomico permanente.
Nel villaggio gastronomico, sono presenti numerosi stand dove è possibile gustare più di 40 ricette diverse di cous cous, ogni giorno, dalle ore 12:00 alle ore 24:00 … scegliere sarà un problema !
Non possono poi mancare i dolci più golosi della tradizione siciliana: cannoli, cascatelle o biscotti alle mandorle, naturalmente abbinati a ottimi vini locali.
Per chi ha voglia, invece, di imparare a fare il cous cous e scoprire la tecnica dell'incocciatura, sarà possibile partecipare alle lezioni tenute nei numerosi laboratori gastronomici.
Di sera concerti, spettacoli e approfondimenti culturali con giornalisti e ospiti prestigiosi. i nomi dei concerti stanno iniziando a Girare, la prima Certezza è il vincitore del Festival di San Remo, Ermal Meta.
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Dicono di Noi
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Eccellente Cucina
Eccellente cucina, ristorante collocato in una corte fuori dalla baraonda, elegante, celere, cortese.Fonte: Google Review - Autore: Cosimo -
Locale molto interessante
Location molto bella riparata dal caos del centro di favignana che durante questo periodo è molto affollato. Personale cordiale e disponibile. Siamo stati due volte e entrambe le volte siamo usciti molto soddisfatti ...Fonte: Tripadvisor - Autore: Lalaura8 -
Paradiso nel paradiso
Ritengo che la location merita, la definisco una Paradiso nel paradiso. Servizio eccellente, il pesce di qualità ... dal mare in tavola, per nn parlare della proprietà che ci ha accolti ed accompagnati dandoci momenti iFonte: Facebook - Autore: Maria -
Accogliente e Moderno
Fantastici piatti preparati con cura. Pesto alla trapanese fantastico sopra un piatto di busiate cotte perfettamente, caponata di melanzane deliziosa e pesce freschissimo. Una cura particolare per l'ospite.Fonte: TripAdvisor - Autore: Marcello M. -
Cucina con prodotti esclusivamente del territorio.
Il giardino dell’Aegusa si trova un palazzo dell’800 ristrutturato e aderisce al Miglio Zero della provincia di Trapani, che promuove il pesce pescato nelle isole siciliane e cucinato con prodotti del territorio.Fonte: Donna Glamour Magazine - -
Bellissimo giardino interno ed atmosfera esclusiva
Piccolo ristorante al centro di Favignana ma riparato e riservato.Fonte: The Fork - Autore: Antonella -
Qualità ed atmosfera sono eccellenti!
Qualità ed atmosfera sono eccellenti! Un angolo di tranquillità immerso nel centro di Favignana.Fonte: The Fork - Autore: Stefano C. -
Super!
Consigliati da amici, siamo venuti a cena in questo ristorante, posto centralmente a Favignana.Fonte: Tripadvisor - Autore: Stefano C. -
Incantevole
La tagliata di tonno al pistacchio è tra le cose più buone mai mangiateFonte: Tripadvisor - Autore: Fiorella