La ricca carta dei vini del giardino dell’Aegusa si avvale di una cantina tra i cui scaffali risaltano le etichette prodotte sul territorio e non si lascia sfuggire gli aromi più esotici proposti dalle migliori aziende vitivinicole. L’attenta ricerca di intenditori e professionisti, propone senza timore di paragone la degustazione di bouquet selezionati. Innumerevoli le bottiglie di nettare dei vitigni autoctoni, con un’ampia scelta tra i vini Marsala più noti e genuini, ma anche i passiti tra cui spicca no le etichette del miglior passito pantesco. Il lounge bar organizza spesso serate di degustazione ed i nostri sommelier sono pronti a scegliere per voi gli abbinamenti più adatti tra una delle nostre etichette e le nostre particolari ricette.